Cafea Columbia Boabe De Specialitate, Blend Low Caf, Continut Redus de Cofeina, One Coffee

SCA: 84
Tip: Cafea boabe
Compoziție: 100% Arabica
Origine cafea: Columbia
Procesare: Spălată (Washed), cu o componentă decofeinizată prin metoda Sugar Cane EA
Prăjire: 3/6
Aciditate: 3/5
Note: Grepfrut, ciocolată cu lapte, fructe uscate
Gust: Echilibrat, cu accente citrice și dulci de ciocolată și fructe uscate
Conținut de cofeină: Redus
Gramaj: 500 g / 1 kg
Caracteristici: Blend de cafea de specialitate din Columbia, obținut prin combinarea cafelei cu cofeină și a unei componente decofeinizate prin metoda Sugar Cane EA, prăjit proaspăt în loturi mici în România
Recomandată pentru: Espresso, espressor automat și filtru

ONE Coffee Low Caf Blend este o cafea boabe de specialitate, 100% Arabica, provenită din Columbia, creată pentru cei care doresc să reducă aportul de cofeină fără să renunțe la gustul unei cafele aromate.

Cu un scor SCA de 84 de puncte, acest blend combină cafea cu un conținut natural de cofeină și cafea decofeinizată, oferind o alternativă la sortimentele obișnuite.

Profilul aromatic reunește note de grepfrut, ciocolată cu lapte și fructe uscate.

Prospețimea citrică a grepfrutului se îmbină cu dulceața ciocolatei și a fructelor uscate, rezultând o cafea echilibrată, cu aciditate moderată (3/5) și un gust plăcut.

Componenta decofeinizată este obținută prin metoda Sugar Cane EA, care utilizează apă și acetat de etil de origine naturală pentru extragerea cofeinei din boabele verzi.

Prăjirea de 3/6, realizată în loturi mici la prăjitoria ONE Coffee din Mogoșoaia, pune în valoare caracteristicile aromatice ale blendului.

Disponibilă în ambalaje de 500 g și 1 kg, ONE Coffee Low Caf Blend este potrivită pentru espresso, espressoare automate și prepararea la filtru.

Este o alegere pentru cei care preferă o cafea cu un conținut redus de cofeină, dar nu complet decofeinizată, potrivită inclusiv pentru a doua ceașcă a zilei.