Cafea Etiopia Yirgacheffe G2 Boabe, De Specialitate, One Coffee

SCA: 85
Tip: Cafea boabe
Compoziție: 100% Arabica
Origine cafea: Etiopia, regiunea Gedeo – Konga
Regiune/Fermă: Gedeo, Konga / ferme mixte
Varietate: Soiuri tradiționale etiopiene (Heirloom)
Altitudine: 2.000–2.300 m
Procesare: Spălată (Washed)
Prăjire: 3/5
Note: Pepene verde, salvie, nuga, ciocolată
Gust: Vibrant și aromat, cu accente fructate, vegetale și dulci
Gramaj: 500 g / 1 kg
Caracteristici: Cafea de specialitate single origin, cultivată la altitudine ridicată, cu profil aromatic complex și prăjită în România
Recomandată pentru: Espresso și preparare la filtru

ONE Coffee Etiopia Yirgacheffe G2 este o cafea boabe de specialitate, 100% Arabica, provenită din regiunea Gedeo – Konga, Etiopia.

Cultivată la altitudini cuprinse între 2.000 și 2.300 m, această cafea reunește soiuri tradiționale etiopiene și se remarcă printr-un profil aromatic vibrant, cu accente fructate, vegetale și dulci.

Cu un scor SCA de 85 de puncte, cafeaua oferă o combinație de note de pepene verde, salvie, nuga și ciocolată.

Prospețimea fructată a pepenelui verde se îmbină cu accentele aromatice de salvie, în timp ce notele de nuga și ciocolată completează profilul gustativ cu o dulceață plăcută.

Boabele sunt procesate prin metoda spălată (Washed), care contribuie la claritatea aromelor și la evidențierea caracteristicilor naturale ale cafelei.

Prăjirea de 3/5 păstrează expresivitatea profilului aromatic, oferind o cafea potrivită pentru diferite metode de extracție.

Disponibilă în ambalaje de 500 g și 1 kg, ONE Coffee Etiopia Yirgacheffe G2 este potrivită pentru espresso și prepararea la filtru, fiind o alegere pentru cei care apreciază cafelele de specialitate cu note fructate, accente vegetale și o complexitate aromatică aparte.