ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe

ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe

Prelucrare: Spălare Altitudine: 1400 – 1700 m Regiune/Ferma: Santander/ferme mixte Soi: Castillo, Caturra Note: grapefruit, ciocolată cu lapte, fructe uscate Scor de degustare – 84 Columbia Excelso Páramo este o cafea 100% Arabica, cultivată în regiunea montană Santander, la altitudini cuprinse între 1400 și 1700 m. Soiurile Castillo și Caturra,...
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Option1 Value: 0.5kg
Story
Inspired by the high, cool areas of the Colombian Páramo, this coffee brings together the tradition of Santander farmers with the elegance of the Andean terroir. The result is a cup with personality: bright yet rounded, where citrus acidity is perfectly balanced by a delicate sweetness and silky body. A coffee that reminds you of the freshness of the mountains and the warmth of a clear morning.
Provenance
Region: Santander

Altitude: 1400–1700 m

Farms: selection of small producers

Variety: Castillo, Caturra

Processing: Washed

Cupping Score: 84
Roasting
Columbia Excelso Páramo is lightly roasted in an omni profile to maintain the balance between its characteristic citrus acidity and sweet chocolate notes. This type of roasting highlights the clarity in the brew and the complexity in the espresso, offering a complete aromatic experience.
Brewing
An ideal coffee for:

V60 / Pour over: brings out notes of grapefruit and dried fruit, with a clear and refreshing acidity.

Espresso: a complex cup with medium body and a chocolatey finish.

Aeropress / French Press: balanced texture, ideal for those looking for depth and clarity.

Recommended dosage: 1:2 for espresso / 1:15–1:16 for brew.
Temperature: 91–93°C.
Ideal for those who love classic Colombian coffees, but with a modern twist.
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe

ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe

119,00 lei 87,00 lei
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe
ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe

ONE Colombia Excelso Paramo cafea de specialitate boabe

119,00 lei 87,00 lei
Option1 Value: 0.5kg
Descriere completă
Descriere completă
x

Prelucrare: Spălare

Altitudine: 1400 – 1700 m

Regiune/Ferma: Santander/ferme mixte

Soi: Castillo, Caturra

Note: grapefruit, ciocolată cu lapte, fructe uscate

Scor de degustare – 84

Columbia Excelso Páramo este o cafea 100% Arabica, cultivată în regiunea montană Santander, la altitudini cuprinse între 1400 și 1700 m. Soiurile Castillo și Caturra, spălate și prelucrate, oferă un profil vibrant și echilibrat, cu note de grapefruit, ciocolată cu lapte și fructe uscate. Cu un scor de degustare de 84, este o cafea versatilă și expresivă, prăjită foarte ușor pentru claritate și dulceață naturală.

Produse Recomandate

Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei
Exemplu de titlu de produs
87,00 lei
119,00 lei
87,00 lei

Produse Vizualizate recent