Updated product image
Updated product image
Updated product image
Updated product image

ONE Ethiopia Sidamo Guji G1 cafea de specialitate boabe

Ethiopia Sidamo Guji G1 este o cafea de origine selectă, clasificată în categoria 1 – cel mai înalt standard de calitate din Etiopia. Cultivată la altitudini cuprinse între 1800 și 1900 m, procesată prin spălare și provenind din soiuri tradiționale, această cafea oferă un profil floral și citric excepțional, cu...
124,00 lei
124,00 lei
Greutate: 0.5kg
Story
The Guji area in the Sidamo region is one of Ethiopia's most prized regions for floral, clean, and complex coffees. On small, scattered farms, the coffee is handpicked and carefully processed by washing, preserving its freshness and aromatic purity. This coffee is an authentic expression of its Ethiopian origins, a tribute to the legendary terroir and traditions of African coffee.
Provenance
Country of origin: Ethiopia

Region/Farm: Sidamo, Guji / Mix Farms

Altitude: 1800–1900 m

Variety: Heirloom / Mix Variety

Processing: Washed

Taste notes: Dark chocolate, jasmine, orange

Cupping Score: 87
Roasting
Lightly roasted to preserve its delicate acidity and floral notes. This roasting profile supports both modern espresso extraction and the clear, bright brews characteristic of washed African coffees.
Brewing
Filter (V60, Chemex): floral and citrusy, with bright acidity and a long aftertaste

Espresso: light body, intensely floral, with a dark chocolate finish

Aeropress: balance between sweetness and freshness, with a fine texture

Recommended parameters:

Ratio: 1:15 – 1:16

Water temperature: 92–94°C

Espresso extraction time: 26–30 sec
Updated product image

ONE Ethiopia Sidamo Guji G1 cafea de specialitate boabe

124,00 lei
Updated product image
Updated product image

ONE Ethiopia Sidamo Guji G1 cafea de specialitate boabe

124,00 lei
Greutate: 0.5kg
Descriere completă
Descriere completă
x

Ethiopia Sidamo Guji G1 este o cafea de origine selectă, clasificată în categoria 1 – cel mai înalt standard de calitate din Etiopia. Cultivată la altitudini cuprinse între 1800 și 1900 m, procesată prin spălare și provenind din soiuri tradiționale, această cafea oferă un profil floral și citric excepțional, cu note intense de iasomie, portocală și ciocolată neagră. Un echilibru perfect între rafinament, claritate și complexitate.

Produse Recomandate

Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei
Exemplu de titlu de produs
124,00 lei
124,00 lei

Produse Vizualizate recent