ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe
ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe

ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe

    Altitudine: 1200 m Regiune/Ferma: Lipululo/Fincas Mierish Soi – Red Catuai Scor de degustare – 88 Note: Alune, vanilie, unt, fructe cu sâmburi Nicaragua La Escondida este o cafea 100% Arabica din soiul Red Catuai, cultivată la 1200 m altitudine, în ferma Fincas Mierisch - The lip Procesată folosind...
141,00 lei
141,00 lei
Option1 Value: 0.5kg
Story
Located in a protected area, naturally shaded by endemic trees, La Escondida farm is run by the Mierisch family – award-winning and respected producers in the world of specialty coffee. Anaerobic processing at low temperatures allows rich and well-defined flavors to develop, transforming this coffee into a multisensory experience. Each cup reflects the care, innovation, and unique terroir of the Lipululo region.
Provenance
Country of origin: Nicaragua

Region: Lipululo

Farm: Fincas Mierisch – La Escondida

Altitude: 1200 m

Variety: Red Catuai

Processing: Natural Anaerobic, Low Temperature

Cupping Score: 88
Roasting
This coffee is lightly roasted – omni profile to preserve the complexity of anaerobic fermentation and highlight the sweet, velvety, and fruity notes. Light roasting allows for balanced extractions in both espresso and brew, bringing out the depth and rich texture of the beans.
Brewing
Espresso: creamy body, intense hazelnut and butter aromas, with a fruity and long finish.

V60 / Origami: elegant layers of vanilla, ripe fruit, and brown sugar.

Aeropress: dense texture, with a pronounced sweetness and a velvety aftertaste.

Recommended dosage: 1:2 espresso / 1:15 brew
Temperature: 91–93°C
Ideal for enthusiasts of experimental fermentation and coffees with a pronounced character.
ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe

ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe

141,00 lei
ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe
ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe

ONE Nicaragua La Escondida cafea de specialitate boabe

141,00 lei
Option1 Value: 0.5kg
Descriere completă
Descriere completă
x

 

 

Altitudine: 1200 m

Regiune/Ferma: Lipululo/Fincas Mierish

Soi – Red Catuai

Scor de degustare – 88

Note: Alune, vanilie, unt, fructe cu sâmburi

Nicaragua La Escondida este o cafea 100% Arabica din soiul Red Catuai, cultivată la 1200 m altitudine, în ferma Fincas Mierisch - The lip Procesată folosind o metodă anaerobă naturală la temperatură controlată, această cafea dezvoltă un profil aromatic complex și intens, cu note de alune, vanilie, unt și fructe cu sâmburi. Cu un scor impresionant de 88 la degustare, este o cafea vibrantă și profundă, ideală pentru cei care caută senzații unice în ceașcă.

Produse Recomandate

Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei
Exemplu de titlu de produs
141,00 lei
141,00 lei

Produse Vizualizate recent