Fii la curent cu noutățile CoffeeCorner


Fără TVA: 186,00 lei
Nu s-a putut încărca disponibilitatea ridicării
Râșniță manuală Hario pentru cafea proaspăt măcinată acasă.
Ghid de preparare
Măcinarea recomandată în rețetele oficiale Hario și Chemex.
| Metodă | Măcinare |
|---|---|
| MUGEN | fină |
| Syphon, Switch, cold brew | medie-fină |
| V60, MUGEN x SWITCH | medie |
| Chemex | medie-grosieră |
Sfat: Macină cafeaua chiar înainte de preparare. Dacă cafeaua iese amară, macină mai grosier; dacă iese acră sau apoasă, macină mai fin.
Măcini exact cât îți trebuie, chiar înainte de preparare, iar aromele cafelei se păstrează mai bine decât la cafeaua măcinată din timp.
Medie, pentru filtru. Ajustezi după timpul total: în jur de 3 minute pentru o cană.
Macină mai grosier. Dacă iese acră sau apoasă, macină mai fin.
Surse oficiale: Hario UK – V60 ↗ · Hario UK – MUGEN ↗ · Hario UK – syphon ↗ · Manual Chemex (PDF) ↗
Ce mai îți trebuie ca să prepari acasă
Prăjiri deschise, cu note florale și fructate, care ies cel mai bine la metodele de filtrare.
Cafea de Specialitate Boabe Etiopia Yirgacheffe G1, One CoffeeCitrice, cacao, nucă, carpen, violetă, căpșunide la 122,40 lei
Cafea Kenya AA Nyeri Boabe, De Specialitate, One CoffeeFructe de pădure, căpșuni, piersici albede la 121,50 lei
Cafea Costa Rica Tarrazu Boabe, De Specialitate, One CoffeeFlori, vanilie, pepene galbende la 91,80 lei
Cafea Boabe De Specialitate, Ethiopia Sasaba, 100% Arabica, Constantin Coffeede la 69,00 lei